已經從東京回來，轉身投入數個工作坊，只好以照片打混！
先看這兩本：
香港吃吃吃
先看這兩本：
香港吃吃吃
- 8月 06 週一 200701:51
看照片吧！
- 7月 26 週四 200714:10
香港複習（育）
相當有趣的大師工作坊
非常無聊的研討會
還算成功的海報展示
為了大師要來，而緊張不斷、導致無心參與其他發表
得失心太重，於是失敗得不可原諒的工作坊
非常無聊的研討會
還算成功的海報展示
為了大師要來，而緊張不斷、導致無心參與其他發表
得失心太重，於是失敗得不可原諒的工作坊
- 7月 17 週二 200707:36
重逢
上午在收留人家廝混、編輯照片；下午走漫漫長路卻吃不到飲茶；傍晚搭天星碼頭小船去吃莫名其妙的餐廳……鎮日無所事事，只為了在接近午夜時分，等H。
當H出現，我們驚呼、往前直衝，然後擁抱。我後退，讓同行的Y也與她擁抱後，再換回我。這次熱淚盈眶。
不見H已近六年，她是我讀碩士班時，最要好的同學。我們一個來自台灣，一個來自南韓；一個外表狂野、有時還甚為惡意，然而內心常感怯懦與自卑，另一個則徹頭徹尾單純良善、熱情甜美；一個瘋狂喜歡買東西、重裝備，房間像個糧倉，另一個人喜歡保持輕鬆與簡單，房間幾乎像是為精神病患所準備，將物質慾望降到最低；兩人一個樣，非常喜歡遲交作業，只是一個到最後成為最後一名，另一個的論文是distinction；一個回到台灣，開始實作，成為另一個朋友口中的「台灣最重要的戲劇老師之一」（這說法來自另一個故事），一個留在英國做博士研究，命運多舛，進入第六年、換到第四個指導教授──退休、罹癌、轉到澳洲發展，最近的這個年青且強壯，應該沒有上述的危機；一個免疫力日弱，一身爛皮、一副枯骨，另一個視網膜剝離，鎮日被視差所帶來的頭痛煎熬著；一個很幸運地嫁給了有點不幸的苦命男人，另一個很不幸地和一個曾經幸運的日本男人分手……。
然而，2007年7月15日，在香港機場，我們重逢。
上一次的擁抱，在2002年冬天。我帶著研究資料、書籍，回到小鎮閉關寫論文。離開那天，H送我到那個小小的車站，幫忙協助日本男子A搬行李，而我，則在旁邊幫忙指揮。三人慢吞吞地搬、慢吞吞地講話。很有就此一別、此生難聚的味道──天曉得我們在地球的位置，幾乎可以連成一條線！火車來了，擁抱、親親臉頰吻別，我們開始掉眼淚，然後我帶著那個日本男子的手帕，還有對H無限的愛，揮手離開。
近乎六年，她未曾出席在加拿大年會，我也無法在學期中出國，參加小鎮的國際研討會（so ironic！），直到這天，我們重逢。
我們幾乎都沒有改變，雖然內在都老了點、衰敗了點。可是我們沒有變，我還是看起來比較強勢、可是實則焦躁而不確定的人，她依舊甜美隨和，然而從容冷靜的人。
我們還要相聚一週。可是，一週之後，離別之後，下一次相聚，又會在何時、何處？
突然發現地球上的這條線，終究拉得很長、很長的。
當H出現，我們驚呼、往前直衝，然後擁抱。我後退，讓同行的Y也與她擁抱後，再換回我。這次熱淚盈眶。
不見H已近六年，她是我讀碩士班時，最要好的同學。我們一個來自台灣，一個來自南韓；一個外表狂野、有時還甚為惡意，然而內心常感怯懦與自卑，另一個則徹頭徹尾單純良善、熱情甜美；一個瘋狂喜歡買東西、重裝備，房間像個糧倉，另一個人喜歡保持輕鬆與簡單，房間幾乎像是為精神病患所準備，將物質慾望降到最低；兩人一個樣，非常喜歡遲交作業，只是一個到最後成為最後一名，另一個的論文是distinction；一個回到台灣，開始實作，成為另一個朋友口中的「台灣最重要的戲劇老師之一」（這說法來自另一個故事），一個留在英國做博士研究，命運多舛，進入第六年、換到第四個指導教授──退休、罹癌、轉到澳洲發展，最近的這個年青且強壯，應該沒有上述的危機；一個免疫力日弱，一身爛皮、一副枯骨，另一個視網膜剝離，鎮日被視差所帶來的頭痛煎熬著；一個很幸運地嫁給了有點不幸的苦命男人，另一個很不幸地和一個曾經幸運的日本男人分手……。
然而，2007年7月15日，在香港機場，我們重逢。
上一次的擁抱，在2002年冬天。我帶著研究資料、書籍，回到小鎮閉關寫論文。離開那天，H送我到那個小小的車站，幫忙協助日本男子A搬行李，而我，則在旁邊幫忙指揮。三人慢吞吞地搬、慢吞吞地講話。很有就此一別、此生難聚的味道──天曉得我們在地球的位置，幾乎可以連成一條線！火車來了，擁抱、親親臉頰吻別，我們開始掉眼淚，然後我帶著那個日本男子的手帕，還有對H無限的愛，揮手離開。
近乎六年，她未曾出席在加拿大年會，我也無法在學期中出國，參加小鎮的國際研討會（so ironic！），直到這天，我們重逢。
我們幾乎都沒有改變，雖然內在都老了點、衰敗了點。可是我們沒有變，我還是看起來比較強勢、可是實則焦躁而不確定的人，她依舊甜美隨和，然而從容冷靜的人。
我們還要相聚一週。可是，一週之後，離別之後，下一次相聚，又會在何時、何處？
突然發現地球上的這條線，終究拉得很長、很長的。
- 7月 15 週日 200710:37
春藥
工作坊進入第三天，研討會開幕前兩天，世界各地的戲劇教育工作者也都陸陸續續抵達香港，調整時差、適應環境等等。
今天來的是好友L在亞利桑納的同學。為了表示對他們的盛大歡迎，我們決定帶他們去吃金鳳！
金鳳實在很小很小，感覺上兩個人手伸成大字形，牽在一起，就是營業區的寬度；三到四人手拉拉，就是長度了。於是我們開始跟別人併桌，然後逐步挪移在一起。
波蘿油上桌，我感到懷疑與不滿意：麵包為什麼是冷的？前一天我吃的明明就熱得燙手，奶油瞬間融化哩！我問老闆娘，結果那個長相與說話都非常符合偏見印象中廣東人形象的老闆娘嘰哩咕嚕講了一堆，我只能張大眼睛非常迷惑地看著她。
不行。這金鳳是有名的，人是我帶來的，怎麼可以漏氣？馬上CALL收留人！
併桌某小姐其間一直看著這場餐桌戲劇，後來說話了：「麵包出爐的時間不一樣，可是都是新鮮的……。」「我知道是新鮮的啊，可是熱麵包不是才會融化奶油嗎？」「不是，奶油融化就吃不到奶油了……。」
啊？那我第一次吃的，是怎樣？
收留人抵達。「我以為出事了，就趕快下來了。麵包，有啊還有點熱熱的啊……」
我滿懷狐疑地咬了一口（此時進度已經落後人家一大半），然後我瞭解，我被誤導了！
1. 大部分的美食雜誌或部落格文章，都一再強調熱麵包融化冷牛油的美味。
2. 我的第一次波蘿油經驗是熱麵包，小寧也一副見怪不怪的樣子，我就更以為這就是標準！
3. 我一直覺得這樣子的美食，應該有標準化作法──牛油融不融的物理變化，會充分影響食客口中、胃中與腦中的化學變化！
然而，金鳳波蘿油固然好吃，小姐說的也對，卻沒有標準化，這樣不行啦......我此話一出，眾人瞪大眼睛，久久不能言語......。
眾人回神，突然看見L，臉上又露出吃了春藥、達到高潮的滿足表情──這春藥，當然就是食物；而她的高潮表情，眼睛上翻、露白眼，成為在座每個人都應當學習與模仿的技藝，因為實在太好笑了。
接下來的這天，盡是春藥，高潮不斷。
中午就甭說了，工作坊同學去吃馬來西亞餐廳，極美！傍晚更是重點。小寧帶幾個人到翡翠拉麵，名為拉麵，實則美食多多。從一開始的四川擔擔麵，就是一帖猛藥。擔擔麵微辣，卻有著濃郁的花生味道，層次豐富；肴肉一入口，那衿持在盤子上排排站好的凍狀形體，馬上在嘴裡散開、翻滾，極盡放浪之能事；口水雞的花椒負責麻痺嘴唇、看守門戶，但是舌頭肯定要被征服，隨之翻雲覆雨；小籠包固然比不上台北高記等，但就當作是小小的潮落，為下一個高潮作預備；雪菜百頁毛豆有異香，腐皮捲外硬內軟，再佐以烏醋數滴，那高潮也就如山，峰峰相連到天邊了。菜肉雲吞湯彷若所謂的高原期，以鮮美滋味籠罩，之後等了很久的豆沙餅以及等了更久的蘿蔔絲餅，則是小小抽搐。
於是，十盤食物，照Irene的說法，是十次高潮；而唯一的男生Perry說：「果然讓女生吃了高潮迭起，男生吃了渾身無力……。」
至於在旁邊不斷地找藥吃的容，我差點笑她：呴呴～年紀最長，此種高潮讓你心臟負荷不了呴？
L哩？那位高潮皇后？嗯，正在陪伴美國大學朋友度過時差，準備稍後才加入我們高潮踏尋之旅……。
然而，就在我們頻頻打電話刺激她的同時，Irene素手纖纖，抹了蔻丹的手指朝我而來：「這個人！還有一種更強的春藥和高潮，那就是戲劇！你們就沒看到她在工作坊裡……。」
喔，對喔？三天下來，過度的飲食縱慾、戲劇活動，其實讓我的身體略感疲憊、不適，但是只要一開始上課，就又嗨起來哩……
今天來的是好友L在亞利桑納的同學。為了表示對他們的盛大歡迎，我們決定帶他們去吃金鳳！
金鳳實在很小很小，感覺上兩個人手伸成大字形，牽在一起，就是營業區的寬度；三到四人手拉拉，就是長度了。於是我們開始跟別人併桌，然後逐步挪移在一起。
波蘿油上桌，我感到懷疑與不滿意：麵包為什麼是冷的？前一天我吃的明明就熱得燙手，奶油瞬間融化哩！我問老闆娘，結果那個長相與說話都非常符合偏見印象中廣東人形象的老闆娘嘰哩咕嚕講了一堆，我只能張大眼睛非常迷惑地看著她。
不行。這金鳳是有名的，人是我帶來的，怎麼可以漏氣？馬上CALL收留人！
併桌某小姐其間一直看著這場餐桌戲劇，後來說話了：「麵包出爐的時間不一樣，可是都是新鮮的……。」「我知道是新鮮的啊，可是熱麵包不是才會融化奶油嗎？」「不是，奶油融化就吃不到奶油了……。」
啊？那我第一次吃的，是怎樣？
收留人抵達。「我以為出事了，就趕快下來了。麵包，有啊還有點熱熱的啊……」
我滿懷狐疑地咬了一口（此時進度已經落後人家一大半），然後我瞭解，我被誤導了！
1. 大部分的美食雜誌或部落格文章，都一再強調熱麵包融化冷牛油的美味。
2. 我的第一次波蘿油經驗是熱麵包，小寧也一副見怪不怪的樣子，我就更以為這就是標準！
3. 我一直覺得這樣子的美食，應該有標準化作法──牛油融不融的物理變化，會充分影響食客口中、胃中與腦中的化學變化！
然而，金鳳波蘿油固然好吃，小姐說的也對，卻沒有標準化，這樣不行啦......我此話一出，眾人瞪大眼睛，久久不能言語......。
眾人回神，突然看見L，臉上又露出吃了春藥、達到高潮的滿足表情──這春藥，當然就是食物；而她的高潮表情，眼睛上翻、露白眼，成為在座每個人都應當學習與模仿的技藝，因為實在太好笑了。
接下來的這天，盡是春藥，高潮不斷。
中午就甭說了，工作坊同學去吃馬來西亞餐廳，極美！傍晚更是重點。小寧帶幾個人到翡翠拉麵，名為拉麵，實則美食多多。從一開始的四川擔擔麵，就是一帖猛藥。擔擔麵微辣，卻有著濃郁的花生味道，層次豐富；肴肉一入口，那衿持在盤子上排排站好的凍狀形體，馬上在嘴裡散開、翻滾，極盡放浪之能事；口水雞的花椒負責麻痺嘴唇、看守門戶，但是舌頭肯定要被征服，隨之翻雲覆雨；小籠包固然比不上台北高記等，但就當作是小小的潮落，為下一個高潮作預備；雪菜百頁毛豆有異香，腐皮捲外硬內軟，再佐以烏醋數滴，那高潮也就如山，峰峰相連到天邊了。菜肉雲吞湯彷若所謂的高原期，以鮮美滋味籠罩，之後等了很久的豆沙餅以及等了更久的蘿蔔絲餅，則是小小抽搐。
於是，十盤食物，照Irene的說法，是十次高潮；而唯一的男生Perry說：「果然讓女生吃了高潮迭起，男生吃了渾身無力……。」
至於在旁邊不斷地找藥吃的容，我差點笑她：呴呴～年紀最長，此種高潮讓你心臟負荷不了呴？
L哩？那位高潮皇后？嗯，正在陪伴美國大學朋友度過時差，準備稍後才加入我們高潮踏尋之旅……。
然而，就在我們頻頻打電話刺激她的同時，Irene素手纖纖，抹了蔻丹的手指朝我而來：「這個人！還有一種更強的春藥和高潮，那就是戲劇！你們就沒看到她在工作坊裡……。」
喔，對喔？三天下來，過度的飲食縱慾、戲劇活動，其實讓我的身體略感疲憊、不適，但是只要一開始上課，就又嗨起來哩……
- 7月 13 週五 200722:35
太陽般的蛋撻
今天早上的太陽，是檀島咖啡的蛋塔！
據收留人（收留我的人）小寧的說法，檀島蛋塔是香港少數幾家仍用酥皮製撻的店，果然很濃郁，但是我對甜的東西一向比較欠缺感應。不過，鴛鴦確實味道香醇。嗯，明天就乘著金鳳、飛向檀島，一網打盡！
然而，怎麼樣都比不上小寧所說「香港第一好吃」的叉燒飯！經過一天辛苦工作坊之後，我們一下課就殺到再興燒臘，一行六人叫了幾樣招牌，果然美味；甜美有彈性的叉燒，皮脆薄緻的乳豬，剛剛出爐的烤鴨～歐～～買～～尬～～我必須承認，這是我記憶中最好吃的烤鴨啊～吼！
（納豆阿姐，請不要用利群比啦，那個不一樣，幹嘛大人跟小孩打？而且……最好吃的還是鴨腸咩，那簡直是世界大賽冠軍隊打台灣少棒！）
然後去吃許留山。多芒果小丸子，其實就是加了湯圓。
那個烤鴨，一定下了藥，然後靠許留山催化。晚餐後，我一直、一直很想繼續，吃吃吃吃吃吃吃……。雖然忍住一時，可是還有那麼多天啊；雖然出發前為了健康因素吃得清淡、吃得少，但是我看啊，肯定前功盡棄！
我開始不喜歡香港了。嗚！
據收留人（收留我的人）小寧的說法，檀島蛋塔是香港少數幾家仍用酥皮製撻的店，果然很濃郁，但是我對甜的東西一向比較欠缺感應。不過，鴛鴦確實味道香醇。嗯，明天就乘著金鳳、飛向檀島，一網打盡！
然而，怎麼樣都比不上小寧所說「香港第一好吃」的叉燒飯！經過一天辛苦工作坊之後，我們一下課就殺到再興燒臘，一行六人叫了幾樣招牌，果然美味；甜美有彈性的叉燒，皮脆薄緻的乳豬，剛剛出爐的烤鴨～歐～～買～～尬～～我必須承認，這是我記憶中最好吃的烤鴨啊～吼！
（納豆阿姐，請不要用利群比啦，那個不一樣，幹嘛大人跟小孩打？而且……最好吃的還是鴨腸咩，那簡直是世界大賽冠軍隊打台灣少棒！）
然後去吃許留山。多芒果小丸子，其實就是加了湯圓。
那個烤鴨，一定下了藥，然後靠許留山催化。晚餐後，我一直、一直很想繼續，吃吃吃吃吃吃吃……。雖然忍住一時，可是還有那麼多天啊；雖然出發前為了健康因素吃得清淡、吃得少，但是我看啊，肯定前功盡棄！
我開始不喜歡香港了。嗚！
嘻嬉戲 (3)